¿Por qué no hay hielo en los Supermercados?

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por que no hay hielo en supermercado

En más de una ocasión, todos hemos tenido esa experiencia de buscar hielo en el supermercado para esa fiesta de fin de semana o barbacoa al aire libre, pero es posible que no hubiera. Aunque las razones detrás de esto a veces pueden ser obvias, como un día especialmente caluroso que provoca un aumento de la demanda, hay más factores en juego de lo que parece a primera vista.

El pico de precios y la creciente demanda

Primero, es importante entender el entorno socioeconómico más amplio. En 2022, muchos países experimentaron un auge en las tasas de inflación, lo que provocó un aumento generalizado de los precios. Una de las áreas más afectadas fue la energía, con los precios de la luz subiendo a alturas nunca antes vistas.

Dicha situación llevó a muchos fabricantes, incluyendo aquellos dedicados a la fabricación de hielo, a tomar la difícil decisión de reducir la producción para evitar gastos exorbitantes.

A su vez, las temperaturas globales siguieron aumentando, produciendo veranos más calurosos que atraen a más personas a buscar una manera de refrescarse con hielo. Esta combinación de factores creó una perfecta tormenta que culminó en la falta de suministro en los supermercados.

Una cadena de suministro golpeada

Otro factor a tener en cuenta es la cadena de suministro de hielo. Ya sea por desafíos logísticos impuestos por la pandemia, las tensiones geopolíticas o las costosas facturas de energía, las cadenas de suministro han tenido problemas para mantenerse al día con la demanda.

Además, a medida que los precios del combustible también crecen, tanto los minoristas como los consumidores sienten el impacto en sus bolsillos. Los gastos adicionales asociados con la entrega de hielo a los supermercados pueden haber desalentado a los proveedores de seguir enviando su producto.

Más allá de la escasez

Por supuesto, ahora en 2023, la mayoría de los supermercados tienen hielo disponible nuevamente. Los fabricantes han buscado soluciones creativas para mantener la producción a flote y balancear costes, como invertir en energías renovables o mejorar sus técnicas de producción para ser más eficientes.

La escasez de hielo fue un ejemplo de cómo múltiples factores pueden confluir para golpear tanto a los productores como a clientes finales. Aunque fue un inconveniente para muchos, también sirvió como un recordatorio de la importancia de ser conscientes de nuestra economía y del mundo que nos rodea.

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Por Vicent Xavier

Desde que era un niño, los pasillos del supermercado se convertían en mi parque de diversiones, gracias a mi madre. Hoy, comparto mis experiencias en este blog 🙋. Puedes escribirme a hola@supermercados.top Mi Twitter y LinkedIn

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