La sorpresa de la semana la han protagonizado dos nuevos productos que se han colado en las estanterías de la sección de frutas y verduras de Mercadona, específicamente en sus tiendas de Marbella, Estepona y la provincia de Cádiz. Varios usuarios se han topado con estos artículos y no tardaron en compartir en redes sociales. Se trata de preparados para crema de calabaza y crema de calabacín, cuyo lanzamiento está en fase de prueba, buscando captar la aceptación del consumidor. Aunque por el momento estos productos se encuentran limitados a dichas localizaciones, la expectativa es alta sobre su potencial expansión al resto de España.
Preparado de crema de calabacín
Pensado para una cocina rápida pero sin sacrificar la calidad, este preparado viene con hortalizas ya lavadas y cortadas, listas para cocinar. Su composición simple pero deliciosa incluye calabacín en un 51%, patatas pasteurizadas y cebolla, ofreciendo un balance perfecto para una comida ligera pero reconfortante. La cantidad es perfecta para 4 raciones. Su precio es de 3.50 euros.
Valor nutricional | Por 100g |
---|---|
Valor energético | 180 kJ / 43 kcal |
Grasas | 0,3 g |
Saturadas | 0,1 g |
Hidratos de carbono | 7,8 g |
Azúcares | 6,7 g |
Fibra alimentaria | 1,3 g |
Proteínas | 1,5 g |
Sal | 0,02 g |
Con un peso neto de 800 gramos por bandeja, la preparación sugerida es cocer los ingredientes en 800 ml de agua hirviendo con una pizca de sal durante 20 a 25 minutos, para luego triturarlos directamente en el caldo obtenido, pudiendo ajustar el condimento al gusto.
Preparado de crema de calabaza
Este destaca por su composición robusta, con un 56% de calabaza y complementado perfectamente con patata pasteurizada, zanahoria y puerro para un sabor inigualable y una textura suave y cremosa. El precio es de 3.90 euros.
Valor nutricional | Por 100g |
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Valor energético | 198 kJ / 47 kcal |
Grasas | 0,2 g |
Saturadas | 0,0 g |
Hidratos de carbono | 9,4 g |
Azúcares | 5,6 g |
Fibra alimentaria | 1,1 g |
Proteínas | 1,3 g |
Sal | 0,03 g |
La preparación recomendada es idéntica a la del preparado de crema de calabacín, asegurando una experiencia culinaria sencilla y gratificante.
Una opción saludable
Lo que distingue a estos preparados como una selección excepcional no es solo su conveniencia, sino también su aporte nutricional. Ambas opciones presentan un bajo contenido calórico, grasas mínimas y un alto contenido de fibra y vitaminas, representado en las hortalizas que los componen. Por tanto, son una alternativa perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada sin dedicarle excesivas horas a cocinar. El fabricante se encuentra en la localidad de Ribarroja, Valencia y es la empresa Verdifresh.
Adicionalmente, Mercadona sugiere que para realzar aún más el sabor de cualquiera de las cremas, se puede agregar un chorrito de aceite de oliva en la olla durante su cocción, incorporando así un saludable toque mediterráneo al plato.
Aunque esta innovación culinaria ha provocado gran sorpresa entre los consumidores que han tenido la oportunidad de probar estos preparados, aún permanece la incertidumbre sobre su llegada a otras localidades de España. Aunque no se ha confirmado un despliegue más amplio en el corto plazo, la recepción positiva puede acelerar su disponibilidad en más establecimientos del país.
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