Si vives en Andalucía seguramente te suenen las tortas de Algarrobo, este emblemático dulce, que ha embriagado los paladares de varias generaciones en la provincia de Málaga y alrededores. La cadena valenciana ha decidido rendir homenaje a este clásico de la repostería andaluza con el lanzamiento de sus pastas de aceite, ofreciéndolas al precio de 1.20 euros por paquete, que incluye 6 unidades. Además este producto es sin lactosa.
Ingredientes
Las pastas de aceite de Mercadona destacan por una cuidada selección de ingredientes: harina de trigo, azúcar, y un generoso 22% de aceite de oliva virgen extra que garantiza esa textura única y el sabor inconfundible. A esto, se le suma una combinación de sabores tradicionales como el anís, la canela y almendras, sin dejar de lado la levadura que aporta la esponjosidad deseada. Aunque cabe mencionar, para quienes tienen restricciones dietéticas, que el producto puede contener trazas de soja y mostaza.
Analizando los valores nutricionales
Por cada 100 gramos de estas deliciosas pastas, nos encontramos con 1985 kJ (475 kcal) de valor energético, indicando el portento de sabor y energía que representan. Las grasas hacen presencia con 23 g, de las cuales solo 3 g son saturadas, equilibradas con 60 g de hidratos de carbono (incluyendo 20 g de azúcares), 2.1 g de fibra alimentaria, 5.8 g de proteínas, y 0.59 g de sal. Estos valores nutricionales las convierte una alternativa tentadora para aquellos momentos de antojo.
Recomendaciones de conservación
Para disfrutarlas en su máximo esplendor, es crucial seguir las recomendaciones de conservación. Mantener el producto en un lugar fresco, seco y alejado de la luz será tu mejor apuesta para preservar su frescura y sabor hasta el momento de su consumo.
¿Quién es el fabricante?
La fabricación de estas pastas está a cargo de Food Cake Carmen Lupiáñez S.L.U., una entidad ubicada en la localidad de Algarrobo, Málaga.
La disponibilidad de las pastas de aceite en las estanterías de Mercadona ofrece no solo una reinterpretación de un clásico, sino también la posibilidad de acercar a todos los hogares un pedazo de la tradición malagueña. Aunque todavía no esta en todas las provincias de España. A través de este dulce, Mercadona no solo satisface el paladar de sus consumidores, sino que también rinde honor a la rica herencia culinaria del sur de España.
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