Hablamos con Mercadona sobre los trozos plásticos azules que han aparecido

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En una publicación de Carlos Rios que cuenta con mas de 1.6 millones de seguidores compartió ayer una imagen alarmantes de lonchas de pavo, cada una con un pequeño, pero preocupante, trozo de plástico azul. No se limitó solo a una marca, pues señaló a gigantes de la industria alimentaria como Mercadona, Aldi y Lidl por la aparición de estos restos plásticos en diversos productos, principalmente cárnicos y congelados.

La situación alcanza un nuevo nivel de preocupación cuando una de sus seguidoras encuentra un trozo considerablemente más grande de este plástico en una merluza congelada de Mercadona. Carlos Ríos no solo alertó a sus seguidores sino que les recomendó evitar ciertos productos hasta que el asunto se esclareciese.

Hablamos con la cadena valenciana

Tras tomar conocimiento del asunto, nuestro equipo contactó directamente a Mercadona en busca de respuestas. La cadena de supermercados ha reconocido tener conocimiento del vídeo y los mensajes de preocupación enviados por clientes relatando incidentes similares. No obstante, enfatizan que los casos no son ni habituales ni aceptados dentro de sus estándares de calidad y control de productos. Aunque la incidencia no es algo habitual, la atención al detalle y la seguridad del consumidor siguen siendo su prioridad. Mercadona insta a cualquier cliente que enfrente incidencias de este tipo a reportarlo inmediatamente.

La explicación detrás de estos trozos

Existe una explicación plausible de la mano de un responsable de calidad en una industria alimentaria, quien contactó a Carlos Ríos para arrojar luz sobre la situación. Según este experto, estos restos probablemente provienen de plásticos protectores o de las cintas transportadoras desgastadas, que suelen ser de color azul.

Este método se emplea para facilitar la identificación visual de partículas plásticas en los alimentos. Sin embargo, el hecho de que se hayan hallado estos restos en múltiples ocasiones sugiere que podría no tratarse de un caso aislado. El especialista en calidad recomienda informar de inmediato a las autoridades sanitarias locales, proveer detalles sobre los productos y lotes afectados, e indica que, aunque la detección de cuerpos extraños se realiza visualmente y a través de controles en línea, los detectores convencionales de metales o rayos X no identifican plásticos debido a su baja densidad.

Este incidente no solo ha generado una ola de preocupación entre consumidores y expertos en nutrición, sino que también ha llamado la atención sobre la necesidad de revisar y posiblemente mejorar los mecanismos de control de calidad en la industria alimentaria.

La seguridad alimentaria es un tema de vital importancia y la aparición de estos plásticos en alimentos consumidos diariamente plantea interrogantes serios sobre los procesos de producción y empaquetado en algunas de las cadenas de supermercados más populares del país.

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Por Vicent Xavier

Desde que era un niño, los pasillos del supermercado se convertían en mi parque de diversiones, gracias a mi madre. Hoy, comparto mis experiencias en este blog 🙋. Puedes escribirme a hola@supermercados.top Mi Twitter y LinkedIn

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