Este plato de origen alemán, creado mediante la fermentación de la col blanca, se está convirtiendo en un imprescindible en las cocinas españolas, cuyos paladares se deleitan cada vez más con sabores internacionales. Pero, ¿sabes realmente qué es y cómo puedes integrarlo en tus comidas? En Mercadona, han seleccionado un chucrut suave al vino que promete mayor versatilidad y un toque gourmet a tus platos.
Su combinación con platos tradicionales
El chucrut es un alimento rico en probióticos beneficiosos para la salud, y su sabor tan característico puede dar un giro completo a cualquier receta. Tradicionalmente, se sirve con salchichas, carnes pesadas como el cerdo y pato, pero también es perfecto con patatas y en ensaladas. La versión que nos ofrece Mercadona, suave al vino, acompaña especialmente bien las carnes, equilibrando sus sabores grasos con su acidez natural.
Información nutricional
En Mercadona se toma muy en serio la calidad y la transparencia respecto a la información de sus productos. Este chucrut suave al vino, ideal para aproximadamente cinco raciones, contiene apenas 22 kcal por cada 100 g y es rico en proteínas y muy bajo en grasas y azúcares. Además, es libre de gluten y lactosa, lo que lo convierte en una opción idónea para una gran variedad de dietas.
Los ingredientes principales son col blanca, vino blanco, sal y antioxidante ácido ascórbico, todos cuidadosamente seleccionados para asegurar el mejor producto final. Una vez abierto, recuerda conservarlo en el frigorífico y siempre presta atención a la fecha de caducidad indicada en la tapa para disfrutarlo en su mejor momento.
Precio
Este artículo en conserva que encontrarás en los supermercados Mercadona lleva la firma de Hengstenberg, uno de los productores de encurtidos más reputados de Alemania. El proceso de pasteurización al que se somete el producto asegura su conservación y calidad, ofreciéndote un sabor autóctono de la gastronomía alemana sin salir de casa. Y por un precio de 2 euros por bote, ¿quién no se animaría a probarlo?
Así que ya sea para dar un giro internacional a tus cenas o para incorporar alimentos fermentados en tu dieta, el chucrut suave al vino de Mercadona podría ser el ingrediente estrella que estabas buscando. No te conformes con platos aburridos, añade este condimento a tu rutina culinaria y sorpréndete con las delicias que puedes crear.
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