Mercadona eleva el listón, el Filete Gallineta descongelada con agua añadida

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Filete Gallineta descongelada con agua añadida

El lanzamiento de un producto que sin duda está llamado a ser un producto super vendido a final de año, se trata del filete gallineta, visto por primera vez el 15 de noviembre y destinado a causar furor entre los amantes de los productos del mar. ¿Te gustaría explorar todos los pormenores de este manjar que Mercadona ofrece? Quédate y te contamos.

El filete Gallineta, descongelado con agua añadida para preservar su perfecta hidratación y textura, reúne todo lo necesario para fascinarte desde el primer bocado. Este pescado, clasificada en la familia de los Sebastes spp. y conocido por su suave y delicado sabor, viene aderezado de forma que realza sus cualidades naturales. A través de un adecuado uso de sal, correctores de acidez y antioxidantes, consigue mantenerse fresco y apetecible, convirtiéndose en una opción ideal tanto para paladares refinados como para aquellos que desean iniciar su aventura en la cocina gourmet. Cabe destacar que también se toma en gran consideración la inclusión de información sobre posibles alérgenos, asegurando así una elección segura para todos los consumidores.

Su valor nutricional

Información Nutricional

Información Nutricional

Nutriente Valores medios por 100 g
Valor energético 343 kJ / 81 kcal
Grasas 1.8 g
de las cuales saturadas 0.5 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 17 g
Sal 0.28 g

Incorporar este producto a tu dieta habitual supone un acierto no solo gustativo, sino también nutricional. Con un alto contenido en proteínas de alta calidad y bajos niveles de grasas y calorías, contribuye a una alimentación equilibrada y saludable. La presencia de omega-3 en sus filetes fortalece el corazón y las arterias, mientras que la útil información sobre su elaboración garantiza que incluso aquellos preocupados por la ingesta de aditivos encuentren en este pescado una opción transparente y de confianza.

Ideas

¿Cómo sacar el máximo partido a este tesoro que emerge de las profundidades del mar? Te propongo que le des un lugar privilegiado en tu cocina y te atrevas a experimentar con recetas donde la gallineta sea la estrella. Prepáralo en sartén, al horno o a la parrilla, acompañándolo de guarniciones ligeras que permitan que su gusto singular brille con fuerza.

Las hierbas aromáticas, los cítricos y los vegetales al vapor son excelentes aliados a la hora de realzar el sabor de este pescado. Sácale partido con elaboraciones sencillas; imagina por ejemplo la gallineta al horno con una ligera cama de patatas panaderas y pimientos de Padrón, o si lo prefieres, sorprende a tus comensales con unos lomos de gallineta a la plancha con un toque de aceite de oliva virgen extra y perejil fresco.

Este manjar del mar está disponible por el precio de 12,50 euros por kilogramo, y aunque su lanzamiento está siendo progresivo, recuerda que podrías ser de los pocos afortunados en probarlo si compras en tiendas seleccionadas o si te animas a estar atento a su disponibilidad online.

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Por Vicent Xavier

Desde que era un niño, los pasillos del supermercado se convertían en mi parque de diversiones, gracias a mi madre. Hoy, comparto mis experiencias en este blog 🙋. Puedes escribirme a hola@supermercados.top Mi Twitter y LinkedIn

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