En los últimos meses, el ñame se ha convertido en una tendencia dentro del sector de la alimentación saludable. Este tubérculo de orígenes tropicales está ganando popularidad por sus increíbles beneficios nutricionales. Sin embargo, si lo estás buscando en Mercadona, lamento decirte que aún no está disponible. Aunque este supermercado vende yucas, un tubérculo similar, aún no han añadido el ñame en sus estantes. A pesar de que no ofrecen este alimento, han puesto en consideración la petición de sus clientes esperando que posiblemente sea incorporado en el futuro.
Este rizoma, llamado ñame, se cosecha principalmente en climas cálidos y húmedos. Muy parecido a la papa pero de sabor más dulce, este tubérculo es rico en fibras, vitaminas y minerales, tales como: potasio, vitaminas C y B6. Además, posee agentes antioxidantes que podrían contribuir a luchar contra la inflamación y evitar patologías prolongadas.
Sus beneficios
Incorporarlo en la dieta puede aportar una serie de beneficios para la salud. Es una fuente excelente de energía, gracias a su alto contenido en carbohidratos. Además, puede contribuir a regular el índice glucémico y potenciar el sistema digestivo debido a su contenido de fibra. Asimismo, la vitamina C presente en este tubérculo contribuye a robustecer las defensas del organismo.
¿Por qué Mercadona debería venderlo?
Dada la creciente demanda de alimentos saludables y nutritivos, este alimento se presenta como una excelente opción para ampliar la oferta de productos de Mercadona. No solo porque los clientes lo están pidiendo, sino también porque es una excelente adición a su gama de alimentos frescos y saludables que la cadena ya ofrece.
De la Yuca al Ñame
La cadena valenciana ya ha dado pasos positivos al ofrecer yucas en sus estanterías, otro tubérculo nutritivo y versátil. El añadir el ñame a su oferta tendría mucho sentido, pues no solo ampliaría la disponibilidad de alimentos saludables y deliciosos, sino también satisfaría la demanda del mercado.
