Nos acabamos de enterar que han vuelto en las estanterías de algunos Mercadona las patatas onduladas con sabor a ketchup, un snack que logró capturar los corazones y paladares de muchos hasta su sorpresiva retirada en 2020. El por qué de su desaparición sigue siendo un misterio, pero el vacío que dejaron en los estantes y en nuestras vidas snackísticas fue notorio. Tanto fue así, que sus fans no dudaron en iniciar una campaña en Change.org para suplicar su vuelta.
Hoy, esas plegarias son atendidas. Mercadona ha anunciado que a partir de este noviembre, las codiciadas patatas onduladas con ketchup de Hacendado vuelven a nuestras vidas. Y, por supuesto, como expertos en las últimas y más deliciosas tendencias de supermercado, teníamos que sumergirnos de lleno en esta experiencia. Al abrir el paquete, nos recibe esa familiar y embriagadora fragancia a ketchup que solo hace que nuestra expectación crezca. Y al probarlas, la nostalgia se mezcla con la satisfacción: es el mismo sabor vibrante y ligeramente ácido que recordamos, con esa textura crujiente que solo las ondulas de Mercadona saben ofrecer.
Ingredientes y valores nutricionales
La lista de ingredientes nos revela que el 60,8% son patatas de calidad, mientras que el 33% es aceite de girasol alto oleico —una elección consciente para un perfil graso más saludable. El 6,2% restante incluye ese adictivo preparado sabor a ketchup, compuesto por azúcar, tomate en polvo y otras especias que conjuran ese sabor inconfundible. Sin embargo, cabe destacar que podrían contener trazas de leche, soja y mostaza, algo a tener en cuenta para aquellos con alergias o sensibilidades alimentarias.
Pasando a los valores nutricionales por cada 100 g de producto, se revela una fuente significativa de energía con 545 kcal, junto a 33 g de grasas – gran parte de las cuales son monoinsaturadas gracias al aceite utilizado. Con un precio de 1.15 euros, la accesibilidad de este capricho es indudable. Pero, ¿qué nos dicen estos números? A pesar de sus cualidades gratificantes, las patatas onduladas con ketchup se disfrutan mejor como parte de un consumo moderado y dentro de una dieta equilibrada. Son, sin duda, el compañero perfecto para esas películas de fin de semana o como tentempié en reuniones con amigos — esos momentos donde un bocado crujiente y cargado de sabor es casi una necesidad.
Más que un simple snack
A medida que desmenuzamos este regreso, es imposible no reflexionar sobre los momentos idóneos para disfrutar de este gran producto de Hacendado. Personalmente, encuentro que brillan como protagonistas en una noche de juegos de mesa, aportando risas y sabor a cada tirada de dados. Imagina también esa sensación de descanso tras una larga jornada, donde el ligero dulzor del tomate y la acidez estimulante del ketchup se fusionan en una sinfonía de sensaciones — un merecido regalo al paladar.
Si todavía no están en tu Mercadona no te preocupes porque las irán poniendo progresivamente en todas las tiendas.
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