Mercadona realmente sabe cómo redefinir la experiencia de disfrutar de un buen vino. Su última joya enológica, el Vino tinto viticultura superior Montes Serenos, ha roto moldes en la sección de vinos del supermercado, y promete llevar tus encuentros gastronómicos a otro nivel. Es el resultado de una meticulosa selección de uvas Shiraz, Tempranillo y Cabernet Sauvignon que, después de 12 meses reposando en barrica de roble francés, revelan tonos rojos y violáceos, aromas a fruta roja madura con un recuerdo a madera noble y un sabor potente, untuoso y equilibrado, adornado con un persistente final.
Permitirse un vistazo más detallado al Montes Serenos nos deja apreciar sus complejidades y su potencial para adaptarse a diferentes platos. La estructura de sus taninos bien marcados y carnosos convierte este tinto en el acompañante perfecto de carnes rojas, realzando sabores intensos y texturas ricas. La pasta, los quesos curados y los patés también encuentran en este vino un camarada fiable, con quien compartir el escenario para una velada gastronómica memorable.
Características y maridaje
El vino tinto Montes Serenos es un claro reflejo de la dedicación y la maestría de la viticultura. Su profundidad de color invita a imaginar los viñedos soleados de donde provienen sus uvas mientras que sus aromas nos hablan de una maduración precisa en barricas que retienen lo mejor de los toques de madera noble sin opacar la fruta.
La experiencia de degustación comienza incluso antes de que el vino toque el paladar; se recomienda abrir la botella al menos 30 minutos antes de su consumo para permitir que despliegue todo su potencial aromático y gustativo. Servido a una temperatura de 16°C – 18°C, cada sorbo se convierte en una narrativa que arranca con la frescura de la fruta y evoluciona hacia la complejidad que los 12 meses de barrica aportan. Al resaltar los taninos bien delineados y proporcionar un final persistente, es evidente que cada detalle ha sido pensado para satisfacer al aficionado al vino más exigente.
El productor, Vicente Gandia Pla, S.A., una bodega con un renombre establecido y una trayectoria histórica, es garantía de la calidad que uno espera encontrar en una botella de 8,00 €/ud. Con un contenido alcohólico del 14% vol y una presentación de 75 cl (equivalentes a 750 ml), el Montes Serenos no solo ofrece una escapada a una experiencia vitivinícola excelente, sino que también cumple con esa busca de la relación perfecta entre calidad y precio accesible.
El detalle de contener sulfitos, aunque habitual en la conservación de vinos, es una información valiosa para aquellos con sensibilidades específicas, permitiendo un consumo informado y seguro.
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