La cadena valenciana de Juan Roig, que una vez más nos sorprende al llevar a nuestras mesas productos únicos que rápidamente se convierten en favoritos para esos días especiales o simplemente cuando deseamos agregar un toque a nuestras carnes y recetas. Destaca en sus estanterías la Sal Rosa del Himalaya de la marca Hacendado, presentada en un práctico envase a tan solo 1,80 € el bote de 250 gramos.
De origen Pakistaní
Este condimento milenario, extraído directamente de las minas de sal situadas en Khewra, Pakistán, es un tesoro gourmet completamente natural. Al carecer de aditivos y procesos de refinamiento, conserva todos sus minerales y oligoelementos, haciéndolo no solo una elección saludable sino también más aromática y sutil al paladar. Envasada por la empresa WASSY HIMALAYA SL, ubicada en Cheste, Valencia.
Esta sal es sinónimo de calidad y autenticidad. Para mantener sus cualidades intactas, es imprescindible seguir las indicaciones de conservación, guardándola en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Consejos
La Sal Rosa del Himalaya es mucho más que un simple sustituto de la sal común. Su utilización va desde darle el toque final a platos en la mesa, hasta integrarse perfectamente en el proceso de cocción de diversas recetas. Su textura crujiente se disuelve lentamente, liberando un sabor suave y menos salado que realza los sabores naturales de los alimentos.
Recetas con este producto
Intégrala en carnes asadas o a la parrilla para realzar el sabor natural de cortes como el ribeye o el lomo. En ensaladas, un toque de esta sal sobre verduras frescas y un aderezo ligero puede llevar el plato a otro nivel. Utilízala para dar un giro gourmet a las verduras al horno, como la coliflor o las batatas, o espolvoréala sobre chocolate oscuro para un contraste dulce-salado. Para los amantes de los mariscos, la sal rosa es perfecta para sazonar camarones o salmón antes de cocinarlos. Hasta puedes utilizarla en la repostería, una pizca sobre caramelos caseros o trufas de chocolate puede acentuar los sabores. En el desayuno, pruébala sobre huevos revueltos o aguacate tostado.
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